东北炒三丝的家常做法(东北炒三丝的家常做法大全)

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本文目录

1. 苦瓜炒丝瓜的做法做法家常做法
2. 粉丝炒苦瓜的家常做法
3. 苦瓜炒肉片的做法王刚

苦瓜炒丝瓜的家常做法

主料 ：丝瓜300g 、苦瓜250g；

辅料：油适量 、大全大全盐适量 、家常家常生抽适量、窍门料酒适量、苦瓜苦瓜小葱适量、炒的炒姜适量

做法:

1，做法做法小葱切末，姜切丝，蒜头切粒 。

2 ，苦瓜去瓢。

3，切片。

4，丝瓜去皮 。

5 ，切片。

6 ，热油炒香蒜粒  ，姜丝，葱头。

7
，放入苦瓜翻炒 。

8，加点盐不停的翻炒。

9
，加入丝瓜 。

10，再加入生抽 ，料酒 
，少许的盐翻炒。

11 ，炒至丝瓜变软，撒上葱花关火。

粉丝炒苦瓜的家常做法

一、原料

主料苦瓜300，粉丝150 ，辣椒酱30

辅料葱白少许，蒜瓣2片，油适量，盐适量，酱油适量

二、做法步骤

步骤一

苦瓜切半，去瓤后切半圆片。

步骤二

切好的苦瓜用1小勺盐和糖拌匀腌渍3分钟 。

步骤三

粉丝洗净泡软，香葱切丝。

步骤四

炒锅热油，放入辣椒酱  、蒜炸香。

步骤五

放入苦瓜大火煸炒至变色，加盐、糖调味 ，盛出备用。

步骤六

放入豆腐丝
，加酱油，盐，炒匀  ，让豆腐丝入味
 。

步骤七

倒入苦瓜，翻炒均匀即可装盘。

苦瓜炒肉片的做法王刚

主料

苦瓜、肉各适量

辅料

小米椒 、油 、盐、生抽各适量 。

1、苦瓜洗干净，去籽切片，放盐用水泡一下。

2、小米椒切小段。

3、肉切片(用口扣肉皮) 。

4、肥肉下锅煸炒出油脂 。

5 、放入瘦肉翻炒均匀。

6、放入辣椒爆香 。

7、加入苦瓜翻炒至断生 。

8、加入生抽调味。

9、加入适量盐  。

18 、翻炒均匀即可。

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